ostatní

Zázvorový čaj

22.12.2013 20:09

Potřebujete kousek zázvoru, půl citronu a pár lžic medu. Zázvor oloupejte a nastrouhejte, nebo nakrájejte na malé kousky. Citron nakrájejte na plátky a zalijte horkou vodou. Toto množství vám vystačí na celou konvičku. Po 10 minutách oslaďte medem a můžete popíjet. :-) Můžete to zalít i podruhé, čaj nebude tak silný a raději tam dejte i méně vody. 

 

Zázvor je dobrý, když vás začíná bolet v krku. Tady je tip na čaj, ovšem je vhodný i v podobě kandovaného zázvoru. Sama jsem se setkala se 2 druhy - jeden, který chutná jako cukr, druhý je štiplavý, pálivý a trochu sladký. Právě ten druhý vám pomůže se zbavit bolesti v krku.

Zázvor také můžete nastrouhat a smíchat s medem, stačí sníst jednu lžičku 2x denně a za chvíli je po bolesti. 

Asijská plněná omeleta

10.08.2013 20:52


Velmi snadný recept, který vám zabere přibližně půl hodinky a ukuchtíte 4 porce. 

Rozšlehejte 6 vajec s trochou mléka, osolte a opepřete. Usmažte z nich alespoň 4 omelety. (Mně osobně se vždycky trhají, tak tam přidám malinko hladké mouky - tak 1 lžíci).
Dejte stranou a připravíme náplň: 2 velká kuřecí prsíčka nakrájejte na plátky asi 1,5 cm tlusté (širší by se nemusely propéct), osolte a opečte na oleji z obou stran.
Vyndejte a na pánev dejte na plátky nakrájenou červenou papriku a podélně přeříznuté hráškové lusky (200g). Zlehka opečte a pak přidáme lžíci sojóvé omáčky.
Kuřecí plátky nakrájejte na nudličky a přihoďte k zelenině, aby se prohřály.
Naplňte tím omelety a opatrně zabalte.